শিল্প · Parmigiano Reggiano PDO
Parmigiano Reggiano PDO-এর সরবরাহ শৃঙ্খল ব্যবস্থাপনা: দুধ গ্রহণ, প্রক্রিয়াকরণ, পরিপক্বতা, গুণমান/HACCP নিয়ন্ত্রণ, বিক্রয় ও পণ্যের ট্রেসেবিলিটি।
অগ্রগতি80%
ফেব্রুয়ারি 2027 থেকে উপলব্ধ
আমরা যা তৈরি করেছি
দুধ গ্রহণ ও প্রক্রিয়াকরণ
পরিপক্বতা ও চিজ-চাকতির নিয়ন্ত্রণ
গুণমান ও HACCP সম্মতি
বিক্রয় ও পণ্যের ট্রেসেবিলিটি
গুদাম ও মজুত